母乳分析儀是專門針對(duì)哺乳產(chǎn)婦的初乳、過(guò)渡乳、成熟乳、晚乳進(jìn)行成分檢測(cè)的設(shè)備，具體可檢查到的成分包含脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、密度、水分、純度、能量、礦物質(zhì)、 溫度、總干物質(zhì)等。對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，母乳是重要的營(yíng)養(yǎng)攝入來(lái)源，所以媽媽乳汁的成分決定著他們的生長(zhǎng)發(fā)育。在現(xiàn)代的生活及飲食習(xí)慣狀況下，很多哺乳媽媽乳汁的物質(zhì)和維生素偏低，這就是在哺乳期飲食中忽視了青菜，雜糧等攝入而導(dǎo)致……母乳分析儀通過(guò)科學(xué)手段分析各階段哺乳媽媽乳汁的成分含量，有利于嬰兒健康成長(zhǎng)。
那么，母乳分析設(shè)備又是通過(guò)什么手段進(jìn)行乳汁分析檢測(cè)的呢？
我們的康奈爾全自動(dòng)母乳分析儀采用中紅外光譜透射檢測(cè)和超聲波脈沖檢測(cè)技術(shù)來(lái)檢測(cè)母乳中各成分含量信息，這是目前各種乳汁成分檢測(cè)中更為科學(xué)和準(zhǔn)確的措施，實(shí)際上紅外光譜透射檢測(cè)是屬于一種物理性質(zhì)的檢測(cè)方法，當(dāng)合適波長(zhǎng)的紅外光照射所取樣的乳汁時(shí)，分子中基團(tuán)振動(dòng)頻率與紅外線一樣發(fā)生共振，這個(gè)基團(tuán)就會(huì)吸收該頻率的紅外光而發(fā)生振動(dòng)能級(jí)的躍遷，產(chǎn)生紅外吸收峰，而母乳分析設(shè)備就是通過(guò)母乳的各養(yǎng)分子產(chǎn)生的紅外吸收峰大小測(cè)定其含量。
母乳分析儀的超聲波脈沖檢測(cè)技術(shù)是通過(guò)測(cè)量母乳聲速、聲衰減、聲阻抗和絕熱壓縮系數(shù)等，對(duì)母乳主要成分分別建立數(shù)學(xué)模型，對(duì)乳汁中基本的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖以及礦物質(zhì)和水的含量做檢測(cè)。母乳檢測(cè)設(shè)備具有使用標(biāo)本量少、檢測(cè)簡(jiǎn)單快速的特點(diǎn)，對(duì)于工作人員來(lái)說(shuō)操作也非常方便，是如今科研工作中也在常用的設(shè)備。對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，生長(zhǎng)發(fā)育所需要的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都來(lái)自于母乳，因此對(duì)母乳中的成分做科學(xué)、準(zhǔn)確的檢測(cè)是非常重要的，可以通過(guò)檢測(cè)結(jié)果指導(dǎo)哺乳期媽媽們的飲食，目前我們已經(jīng)的母乳中成分有兩千多種，其中有很多微量成分還未被檢測(cè)到，而母乳分析儀能夠檢測(cè)到的成分類型也有限，這是設(shè)備下一步發(fā)展的主要方向。